Vignon Père et Fils
Champagne
Les Espérances, Extra-brut, 2016
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
beaucoup de fond typique des grands pinots noirs très intense et sincère quel fruit grande envergure de respiration et élan pur sans dossage encore jeune d'espoir très exotique gourmande superbe fruité rouge dissimulé finale granuleufruité rouge violette se et sapide queschte muscaté grands amers finale tourbé choux à la crème grand marnier
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 10 rue Colet 51360 Verzenay
- 03 26 49 80 39
- [email protected]
- www.champagne-vignon.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Les Vignon sont établis à Ambonnay, un terroir que l’on retrouve à la dégustation de leurs cuvées, souvent puissantes et structurées. De par leur présence en bouche, elles sont plus souvent destinées à la table qu’à l’apéritif. La cuvée de rosé des Vignes Goisses, plus en fruit et en profondeur qu’en finesse et en élégance, en est une parfaite illustration dans le millésime 2019.
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