Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli nez floral. La bouche est gourmande, avec de l’amande et des amers amenés par la parcelle.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Double-actif, Benoit Royer, ingénieur et œnologue, est également professeur au lycée viticole de Montmorot. En 2004, il s’est installé sur deux hectares avec la volonté de faire des vins les plus naturels possibles. Ses juments comtoises, Kigali au début, Avallon désormais, ne sont pas loin de lui voler la vedette. En bio depuis le départ, il produit peu et on croise rarement ses vins qui séduisent par leur extrême vivacité. Adresse confidentielle et de qualité.

AUTRES VINS

Arbois , Sec , Sous le Chêne

2020
〈 5 €
93/100

Arbois , Sec , Assemblage