Domaine Philippe Chatillon
Côtes du Jura
La Grande Chaude, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce chardonnay passé en fûts de chêne est un ravissement, offrant du gras, de la densité, dans un style bourguignon habile.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 bis rue du Collège
- 06 45 39 17 63
- [email protected]
- www.vins-philippechatillon.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Philippe Chatillon s’est installé à Poligny en 2013 pour créer son domaine. Une petite surface de 3,5 hectares, un travail en bio et en biodynamie, sans soufre, avec des tests d’élevages en amphore, pour un résultat probant sur une large gamme déclinée en côtes-du-jura, arbois et vin-de-france. La qualité est au rendez-vous.
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