Château de Lancyre
Languedoc
Lancyre en liberté, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une tradition rare dans le vignoble français, quand un vigneron languedocien voit sa récolte détruite par la grêle, ses voisins moins touchés lui donnent quelques barriques pour lui éviter de sombrer. Cette cuvée, très réussie, est ainsi une synthèse des terroirs du pic Saint-Loup. À acheter pour saluer ce geste de solidarité et parce que le vin est bon aussi, très gourmand. Et il a une belle histoire à raconter.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Lancyre
- 04 67 55 32 74
- [email protected]
- www.chateaudelancyre.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Après Bernard Durand, qui a accompagné la reconversion du pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu’à sa reconnaissance en zone viticole qualitative, Régis Valentin, son neveu, a repris les rênes techniques. Sans tambours ni trompettes, c’est un domaine à rechercher pour la fraîcheur de sa cuvée Vieilles Vignes, puissante tout en étant savoureuse, son clos des Combes, sa Grande Cuvée. La cuvée Madame est encore plus ambitieuse et le rosé est régulièrement délicieux.
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