Château du Grand Caumont
IGP d'Oc
Cabernet-Sauvignon, Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
〈 5 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le style n'est pas sans rappeler celui du merlot. Un joli vin de pays qui sera une introduction pour comprendre la palette aromatique du cabernet-sauvignon. Le millésime apporte quelques notes de foin coupé.
GARDE
A boire
DOMAINE
- D 261 entre Luc-sur-orbieu et Ferrals-les-Corbières
- 04 68 27 10 82
- [email protected]
- www.grandcaumont.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le site est splendide et riche culturellement puisqu’à l’époque romaine, le domaine était une grande villa romaine baptisée la Villa Manzanetto. La famille Rigal l’acheta dans les années 1900. Laurence après une première vie dans la publicité a rejoint la propriété en 2003 et la gère avec Patrick Blanchard. Château du Grand Caumont est l’un des plus vastes domaines des Corbières, avec 100 hectares de vignes. Toute la gamme montre des rapports qualité-prix raisonnables, on se régalera de ces corbières bien vinifiés et avec une pointe d'accent de terroir.
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