Détail du vin

Château L’Euzière

Pic Saint-Loup

L'Almandin, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un jus raffiné qui commence à évoluer vers des fruits mûrs. C’est un joli vin de gastronomie capable de discuter avec des viandes en sauce tout autant qu’avec des grillades.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Nous aimons beaucoup ce domaine discret mais qui régale ses clients sans faillir depuis des années. Installé à Fontanès, en Pic Saint-Loup, ce domaine mené par Marcelle Causse et son frère Michel propose une gamme marquée par la précision des tannins et la fraîcheur, notamment dans les blancs qui ont constitué le fil rouge de la production. Tourmaline est réalisée à partir de grenache et de syrah, l’almandin et les-escarboucles sont additionnés de mourvèdre, cette dernière cuvée étant élevée en barriques. Nous constatons un progrès net sur le rouge 2017 l’almandin, une grande réussite.


AUTRES VINS

    Pic Saint-Loup , Sec , Mon Ami Pierrot