Détail du vin

Château Trillol

Corbières

Dolmen, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de charme pour cette cuvée particulièrement savoureuse. Nez très violette, fruits noirs et épices douces, grande fraîcheur et minéralité, bouche fondante, volumineuse, avec des tannins crémeux, un boisé agréable, un bel équilibre sur la fraîcheur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Racheté par la famille Sichel voilà près de 20 ans, le château Trillol est magnifiquement situé sur les contreforts des Pyrénées, à 400 mètres d’altitude, tout près de Cucugnan. Ce sont 40 hectares plantés de syrah, grenache et carignan, cépages qui s’expriment à merveille sur ce beau terroir. L’altitude élevée du vignoble permet de conserver une grande complexité aromatique et une belle fraîcheur. Les vins rouges sont parfaitement vinifiés, classiques, très expressifs et souvent très aromatiques et frais, les blancs ne déparent pas. Mention spéciale pour la nouvelle cuvée païs-d’ennaut.