Clos du Gravillas
Minervois
L'Inattendu, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin gras, puissant et épicé sur la noix et les fruits secs. Un vin d'esthète plus destiné à la table qu'à l'apéritif.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 04 67 38 17 52
- [email protected]
- www.closdugravillas.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Gravillas a été constitué, hectare après hectare, à partir de 1999 par un sympathique couple américano-narbonnais, autour des terroirs de Saint-Jean-du-Minervois. En rouge, le domaine est un ardent défenseur du cépage carignan qui est ici bien traité. Les igp des côtes-de-brian sont tout à fait dans l’esprit raffiné et rafraîchissant du Minervois et tout particulièrement la cuvée des très vieux carignans. L’expression des vins, vraiment originale et savoureuse, est dotée d’une forte personnalité. La précision, le naturel et le raffinement sont de mise.
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