Domaine de Bridau
Picpoul de Pinet
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Certains vous expliqueront que les picpouls sont à boire dans l’année. Que nenni. Ici, le domaine présente son 2010 quand tous sont passés au 2012. Et ce picpoul n’accuse aucune évolution perceptible. Gras, beurre frais, lumineux en bouche, complexe, savoureux, long, c’est un OVNI.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 06 74 00 05 33
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Nous sommes ravis de pouvoir présenter ce domaine de Montagnac. Il produit de longue date d’excellents picpouls-de-pinet mais n’envoie que rarement des échantillons. Il se démarque dans la production locale, bien malin celui qui trouverait un picpoul en dégustation à l’aveugle.