Domaine de l'Arjolle
IGP des Côtes de Thongue
Paradoxe, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On le remarque, dans un millésime chaud et compliqué. Il affiche sa fraîcheur mais c'est son expression aromatique de violette qui surprend. Et pourquoi ne pas l'essayer avec un boudin blanc ?
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 bis rue Fournier
- 04 67 24 81 18
- [email protected]
- www.arjolle.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine de l’Arjolle a été fondé dans les années 1970 par la famille Teisserenc. On est ici dans le secteur nord de la zone des Côtes de Thongue. Ce domaine de 80 hectares axe sa recherche sur le travail du sol et sur l’implantation de nouveaux cépages pour le secteur.
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