Détail du vin

Domaine de Mouscaillo

IGP de la Haute Vallée de l'Aude

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vinifié avec intelligence, ce pinot noir sur la fraîcheur révèle un fruit préservé .

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le domaine est situé sur les contreforts pyrénéens, entre les climats océanique et méditerranéen, au cœur de la Haute-Vallée. Sur les coteaux du village de Roquetaillade, à 400 mètres d’altitude, les vignes du domaine sont balayées par les vents. Marie-Claire Fort met tout son cœur et toute son énergie pour réaliser des vins de caractère, tendus et équilibrés. Les blancs sont les vins les plus typés de la propriété et vieillissent remarquablement bien.