Détail du vin

Domaine Foncadaure

Vin de France (Languedoc)

Carpy Ouest, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez exubérant, fraise des bois, fleur d’eucalyptus, garrigue, silex, grande personnalité, bouche dense, chaleureuse, charnue, un fruit incroyable, notes poivrées, texture franche et charnue, de la longueur et de la densité. Superbe!

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le domaine, acquis par le vinificateur bordelais Olivier Dauga, est installé sur le magnifique mais très méconnu plateau de Leucate et se compose de deux parcelles de vieux carignans pour un total de 1,30 hectare. En 2018, seule la cuvée la-fontaine a été produite.

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