Domaine La Mijane
Cabardès
Arpège, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une très jolie cuvée exubérante, flatteuse et bien équilibrée. Nez finement fruité, avec une belle minéralité, des notes épicées et florales, bouche dense, ample, chaleureuse, avec un boisé assez marqué, de la fraîcheur et un bon équilibre.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
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NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Aux portes de Carcassonne, en bordure du canal du Midi, La Mijane, domaine viticole depuis le XVIIIe siècle, s’étend sur une centaine d’hectares, dont trente hectares de vigne à ce jour. Y sont produits des cabardès mais également des igp pays-d’oc. Les vins sont tendres, très aromatiques, frais et d’une grande élégance.
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