Domaine L'Aiguelière
IGP de Saint-Guilhem Le Désert
Pégase, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez intense et raffiné, cabernet-sauvignon à grande maturité, fruits noirs, liqueur de cassis, café vert, touches grillées, fumées et mentholées, bouche savoureuse et profonde, avec une belle trame serrée, mûre et énergique, de la fraîcheur en finale. Dense, il devra s’assouplir. Un peu too much.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 place du Square Montpeyroux 34150
- 07 50 04 98 31
- [email protected]
- www.aigueliere.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine de l'Aiguelière a connu des heures de gloire dans les années 1990. Après une phase moins au premier plan, on la voit renaître avec des vins ambitieux, très travaillés, puissants et de garde, atypiques dans l’appellation. Nous avouons une sympathie particulière pour la cuvée de Montpeyroux, la Côte Dorée et ses tannins puissants mais enrobés.
AUTRES VINS
IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec , Sarments
2016
< 5€
14/20
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2004
< 5€
15.5/20
2005
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15/20
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2004
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14/20
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2004
< 5€
16/20
2005
< 5€
15/20
2006
< 5€
13/20
IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec , Peyre Brune
2015
50-100€
14/20
2017
50-100€
14/20
IGP du Mont Baudile , Sec , Sarments
2005
> 100€
15/20
2006
> 100€
15/20