Domaine L'Aiguelière
IGP de Saint-Guilhem Le Désert
Pégase, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez intense et raffiné, cabernet-sauvignon à grande maturité, fruits noirs, liqueur de cassis, café vert, touches grillées, fumées et mentholées, bouche savoureuse et profonde, avec une belle trame serrée, mûre et énergique, de la fraîcheur en finale. Dense, il devra s’assouplir. Un peu too much.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 place du Square Montpeyroux 34150
- 07 50 04 98 31
- [email protected]
- www.aigueliere.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine de l'Aiguelière a connu des heures de gloire dans les années 1990. Après une phase moins au premier plan, on la voit renaître avec des vins ambitieux, très travaillés, puissants et de garde, atypiques dans l’appellation. Nous avouons une sympathie particulière pour la cuvée de Montpeyroux, la Côte Dorée et ses tannins puissants mais enrobés.
AUTRES VINS
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Montpeyroux Tradition
2004
20-30€
14/20
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Côte Rousse
2004
30-50€
16/20
2005
30-50€
15/20
2006
30-50€
13/20
Languedoc-Montpeyroux , Sec , Côte Dorée
2004
30-50€
15.5/20
2005
30-50€
15/20
2006
30-50€
13/20
IGP du Mont Baudile , Sec , Grenat
IGP du Mont Baudile , Sec , Sarments
2005
20-30€
15/20
2006
20-30€
15/20
IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec , Peyre Brune
2015
< 5€
14/20
2017
< 5€
14/20
IGP de Saint-Guilhem Le Désert , Sec , Sarments
2016
30-50€
14/20
