Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de cerises à l’eau-de-vie, bouche très enveloppée mais sans lourdeur, d’une densité et d’une profondeur hors normes. On le gardera idéalement une paire d’années. Un grand rapport qualité-prix.

GARDE

A boire avant 2025

AUTRES MILLÉSIMES

2016, Le Banel
20-30€
14/20

2019, Le Banel
20-30€
N/N

2020, Le Banel
20-30€
90/100

2021, Le Banel
20-30€
90/100

DOMAINE

 Rue des cèdres 34360 BABEAU
 06 22 74 24 51
 [email protected]
 www.paissels.fr

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine récent est mené par deux ingénieurs agronomes, dont un ancien directeur d’une cave de Fitou qui a repris les vignes familiales sorties de la coopération. Après une série ininterrompue de grandes réussites depuis 2016, 2021 pourra être bu un peu plus vite en perpétuant la tradition gourmande d'une gamme réjouissante.

AUTRES VINS

Saint-Chinian , Sec , Les jalouses

2016
10-20€
N/N

2017
10-20€
N/N

2018
10-20€
16/20

2019
10-20€
93/100

2020
10-20€
92/100

Saint-Chinian , Sec

2016
< 5€
15/20

2017
< 5€
16/20

2018
< 5€
14/20

2019
< 5€
92/100

2020
< 5€
90/100