Détail du vin

Domaine Navarre

Saint-Chinian

Olivier, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le profil est similaire au laouzil, avec plus de fond, mais on peut lui préférer le fruit de ce dernier.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Thierry Navarre est installé à Roquebrun, au nord de l’appellation Saint-Chinian. Toute la gamme est empreinte d’un grand naturel. Ici, on ne cherche pas forcément à aller au-delà du possible, mais à faire des vins destinés à être bus, avec gourmandise et sans se poser plus de questions qu’il ne faut. L’équilibre et la fraîcheur sont la clef de voûte de toute la gamme, du vin de table aux Aoc. Voici un domaine à fréquenter en confiance, Le-Laouzil est un must cette année.

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