Détail du vin

Domaine Rose & Paul

IGP de l'Aude

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez d’une exquise délicatesse, finement fruité, nuances salines, fumées et minérales, bouche enveloppante, très aromatique et vive. Un élégant rosé d’apéritif.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette propriété familiale depuis 1780 tire son nom des grands-parents qui en ont été les véritables fondateurs et ambassadeurs. On en est à la cinquième génération et la passion est intacte ! Ce sont quarante-trois hectares dont vingt-cinq en appellation Malepère, le reste en IGP, qui profilent des vins savoureux et charmeurs, très aromatiques, ne manquant ni de fraîcheur ni de personnalité.