Domaine Saint-Firmin
Duché d'Uzès
Absolu, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle structure rondement menée par un élevage approprié. Beaucoup de fraîcheur en finale mais les tannins réclament encore un peu de temps pour s’assouplir.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 06 09 72 37 57
- [email protected]
- www.saint-firmin.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Depuis trois générations, la famille Blanc exploite ce domaine au cœur de l’appellation Duché d’Uzès. Une culture raisonnée associée à un enherbement des parcelles permet aux différents cépages d’exprimer une grande pureté que l’on retrouve dans la bouteille. Les deux couleurs nous ont séduits.
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