Détail du vin

Jean-Luc Colombo

IGP d'Oc

syrah La Violette, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gourmand, croquant de fruit, note de chocolat, il ne reste plus qu’à faire de la braise.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine Colombo s’est créé à la fin des années 1980, lorsque Jean-Luc et Anne Colombo, fraîchement installés à Cornas, font l’acquisition d’un joli mas entouré de vignes au lieu-dit les Chaillots. Leur fille Laure les rejoint dans les années 2000, et crée à son tour le domaine de Lorient à Saint-Péray. Ces deux appellations constituent donc le cœur de leur gamme, mais une activité de négoce permet de couvrir la totalité de la vallée. Les cornas ont notre préférence, surtout les cuvées Les Ruchets et la Louvée.


AUTRES VINS

    IGP Méditerranée , Sec , Les Pins Couchés
    Cornas , Sec
    Saint-Joseph , Sec , Le Prieure
    IGP d'Oc , Sec , Terroirs du Vent La Violette viognier