Détail du vin

Les domaines Paul Mas

IGP d'Oc

D'A chardonnay, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

2007 apporte le supplément de vivacité qui manque parfois aux chardonnays de Limoux. La finale est équilibrée, très homogène. En vin de pays d'Oc, le bois n'a été utilisé que partiellement alors que le chardonnay en Aoc Limoux a été vinifié et élevé en fûts de chêne, tel que l'impose la réglementation. Sans parti pris, la version avec une utilisation partielle de bois se montre nettement plus intéressante que la version en Aoc Limoux !

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Fils de vigneron très tôt saisi par l’entrepreneuriat, Jean-Claude Mas a réalisé une première carrière en France et aux États-Unis avant de retrouver la filière viti-vinicole. En deux décennies, ce pur languedocien a bâti un patrimoine de plus de 800 hectares de vignes et a créé des marques dont la plus fameuse demeure le savoureux Arrogant Frog. Centré aujourd’hui sur ses domaines, l’hyperactif Jean-Claude Mas sait donner aux syrah languedociennes une personnalité savoureuse, juteuse et fruitée. En blanc, le style est gourmand, porté par des chardonnays et viogniers gorgés de soleil. Hormis quelques cuvées de prestige issues des meilleures parcelles des domaines, la plupart des vins sont proposés à des tarifs angéliques, une autre caractéristique de ce que Jean-Claude Mas appelle « luxe rural ».

AUTRES VINS

    IGP d'Oc , Sec , sauvignon blanc classique
    IGP d'Oc , Sec , Côté Mas, sauvignon vermentino
    IGP d'Oc , Sec , Arrogant Frog Chardonnay Viognier
    IGP d'Oc , Sec , Jean-Claude Mas Origine Vinus
    IGP de l'Hérault , Sec , Paul Mas Réserve – carignan Vieilles Vignes
    IGP d'Oc , Sec , Cabernet-sauvignon La Forge Estate
    IGP d'Oc , Sec , Jean Claude Mas la Plaine sauvignon blanc
    Coteaux du Languedoc - Pézenas , Sec , Château de Larzac Notre Dame
    IGP du Mont Baudile , Sec , Château Crès Ricards, l'assemblage
    IGP d'Oc , Sec , Côté Mas
    IGP d'Oc , Sec , Arrogant Frog shiraz viognier
    Languedoc , Sec , Réserve
    IGP d'Oc , Sec , D'A Sauvignon
    Minervois , Sec , Château Villegly La Matte
    IGP d'Oc , Sec , Vinus cabernet merlot bio
    IGP d'Oc , Sec , Vignes de Nicole cabernet-sauvignon - syrah
    Languedoc , Sec , Silenus
    IGP d'Oc , Sec , Arrogant Frog Réserve GSM
    Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac , Sec , Astelia Le Grand vin
    IGP d'Oc , Sec , cuvée Secrète chardonnay
    IGP d'Oc , Sec , Paul Mas réserve viognier
    IGP d'Oc , Sec , Arrogant Frog Cabernet Merlot Organic
    Costières de Nîmes , Sec , Château Saint André
    IGP d'Oc , Sec , Jean-Claude Mas Réserve Syrah Viognier
    IGP d'Oc , Sec , Paul Mas Cab de Cab
    Languedoc-Grés de Montpellier , Sec , Mas du Silène
    Crémant de Limoux , Extra-brut , Château Martinolles Extrême
    Crémant de Limoux , Brut , Paul Mas Prima Perla
    IGP d'Oc , Sec , Vignoble Ferrandière grenache gris
    IGP d'Oc , Sec , Jean-Claude Mas Intense
    Languedoc , Sec , Domaine des Verrières les 7 Fontaines
    IGP d'Oc , Sec , Ferrandière malbec
    Languedoc , Sec , Hommage à Maximin roc
    IGP des Côtes catalanes , Sec , Domaine Lauriga, La Figuera
    Corbières , Sec , Château Capendu La Cornelle
    IGP des Côtes catalanes , Sec , Domaine Lauriga - Racine
    IGP de Pézenas , Sec , Côté Mas
    Limoux , Sec , Château Martinolles
    IGP d'Oc , Sec , Marcel Rose
    Côtes du Roussillon , Sec , Château Lauriga - Grande Réserve Cuvée Jean
    Minervois , Sec , Château Villegly
    IGP d'Oc , Sec , Arrogant Frog Croak Rotie syrah - viognier
    2008
    14.5/20
    IGP d'Oc , Sec , Le Coteau chardonnay
    IGP d'Oc , Sec , Rural par Nature
    IGP Pays d'Oc , Sec , Domaine martinolles
    Languedoc , Sec , Château Paul Mas - Rosé Organic
    IGP d'Oc , Sec , Jean-Claude Mas le Coteau Chardonnay
    Corbières , Sec , Château Capendu Grand Vin
    Languedoc , Sec