Détail du vin

Lorgeril

Saint-Chinian

Château de Ciffre Grand Vin, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le grand vin du château est bien constitué. Il appelle des plats à son image, puissants, profonds et denses. Moins frais forcément mais avec plus de volume que la cuvée du même domaine en terroirs d’altitude.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En vingt ans, Nicolas et Miren de Lorgeril ont remis sur pied le vignoble historique ainsi que le château, dessiné initialement par Le Vau et dont le parc fut aménagé et conçu par Le Nôtre. Le domaine s’étend désormais sur 250 hectares. Il produit des vins sur huit appellations et deux IGP dont Minervois, Saint-Chinian, Faugères et Côtes-du-Roussillon, avec le même souci qualitatif qu’en Cabardès et une constance inébranlable. Ici les vins sont classiques, réguliers, dotés d’une grande richesse aromatique, d’une excellente fraîcheur notamment sur les terroirs d'altitude et d’un équilibre jamais pris en défaut. Une adresse de référence qui a célébré les 400 ans du château de Pennautier en 2022.

AUTRES VINS

    Cabardès , Sec , Classique de Pennautier
    Cabardès , Sec , 400 ans
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Mas des Montagnes, Terroirs d'Altitude
    Cabardès , Sec , La Chapelle de Pennautier Réserve
    Languedoc , Sec , Ô de Rosé
    Cabardès , Sec
    IGP d'Oc , Sec , L'Orangeraie chardonnay viognier
    Cabardès , Sec , Château de Caunettes Terroirs d'altitude
    Minervois-La-Livinière , Sec , La Borie blanche grand vin
    Faugères , Sec , La Cote de Pins
    IGP d'Oc , Sec , L'orangeraie syrah-viognier
    IGP d'Oc , Sec , syrah de Pennautier
    Côtes du Roussillon-Villages , Sec , Mas des Montagnes Terroirs d'Altitude
    Cabardès , Sec , Bastide de Garille
    IGP d'Oc , Sec , Bastion de Garille
    Saint-Chinian , Sec , Ciffre-Taurou
    Saint-Chinian , Sec , Mouline du Taurou
    Faugères , Sec , Le Causse
    Languedoc , Sec , La Borie Blanche Terroirs d'Altitude