Détail du vin

Mas Granier - Mas Montel

Languedoc

Parenthèse, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle construction puissante et séveuse dans un style délicat, raffiné, hyper gourmand. Ce que l’on attend d’une aop Languedoc.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-Philippe Granier conseille techniquement l’ensemble des vignerons des appellations du Languedoc. Le domaine familial, situé sur le secteur de Sommières, propose des vins parfaitement propres, impeccablement vinifiés, des IGP jusqu’aux languedocs : c’est à la qualité des entrées de gamme que l’on reconnaît un bon domaine. Il y a ici une recherche évidente du goût et des saveurs que doit exprimer tout vin de la région. Une adresse très sûre, d’autant qu’en complément des rouges, les blancs sont tout aussi réguliers et le rosé Parenthèse est régulièrement exceptionnel.

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