Détail du vin

Villa Symposia

Languedoc

L'Équilibre, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Certaines cuvées ne se présentaient pas au mieux au moment de notre dégustation. La qualité des tannins que nous avons aperçus méritera de les déguster après la mise. Nous avons retenu cette cuvée où fruits à noyaux et tapenade emmènent des arômes très mûrs qui sont relayés par une pointe de fraîcheur bienvenue dans le millésime.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine créé il y a une dizaine d'années a connu une baisse qualitative après un partage familial. Il est en cours de reprise avec des 2009 et 2010 qui reviennent au devant de la scène, notamment l'Amphora et sa fraîcheur. Un domaine à suivre.

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