Détail du vin

Château de la Tulipe Noire

Côtes de Provence

Queen of the Night, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un rosé ambitieux et atypique, élevé 6 mois en barriques. Le résultat est à la hauteur, d’un profil assez complexe : abricot sec, pêche confite, mirabelle, groseille, épices douces et zeste d’orange, poivre rose et notes florales. Un univers plus blanc que rosé, et sur le coup un superbe vin de gastronomie. Pari réussi.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

À cheval sur la Moutonne et Carcairanne sur un coteau tout en douceur, ce site était initialement spécialisé dans la tulipe noire. Le vignoble y est tout aussi à l’aise et Audrey Baccino, en cinq millésimes, y impose son style. Les vins sont de belle facture mais pas encore tout à fait aboutis.