Détail du vin

Château de Saint-Martin

Côtes de Provence

Grande Réserve, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C’est un rosé vinifié comme un blanc, droit, souple, sur la pureté. Notes salines, pêche et agrumes le signent. Plaisant, bien fait, il saura briller lors des apéritifs comme à table.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce cru classé de Provence, appartenant à la même famille depuis le XVIIIe siècle, se transmet par les femmes. Aujourd’hui, chez ces descendants de Sully, c’est Adeline de Barry qui est à la manœuvre et pratique l’agriculture raisonnée.

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