Détail du vin

Château Gasqui

Côtes de Provence

Grande Réserve, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Du haut de ses 10 ans il ressemble à un vieux bordeaux. Cuir fin, havane, sous-bois, fruits noirs mûrs, il est enrobé et souple, avec une densité encore admirable. De plus, dès qu’il prend l’air il reprend du poil de la bête dans le verre et se resserre. Il a du chien !

GARDE

A boire avant 2024

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

François Miglio est un homme engagé. Régisseur du domaine depuis 1990, il a œuvré à la réhabilitation de ce lieu magique, situé au cœur de la Provence verte à plus de 300 mètres d’altitude dans une zone naturelle privilégiée classée Natura 2000. La vigne, travaillée avec le cœur et en biodynamie, s’insère respectueusement dans cette aire de diversité unique. L’intelligence de cette cohabitation, dont d’autres vignerons actifs dans cette même zone pourront bien s’inspirer, permet de produire des vins de caractère, entiers et harmonieux, qui vieillissent bien. Une adresse incontournable.

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