Détail du vin

Château La Pregentière

Coteaux Varois en Provence

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruit très mûr, notes mentholées et épicées, avec une belle droiture un peu austère, mais un équilibre dans l’ensemble intéressant. À carafer.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Grâce à la présence de sept sources naturelles sur les terres du domaine, son exposition plein sud et sa ventilation douce et régulière, c’est un endroit naturellement propice à la viticulture. En 1840, Monsieur Prégent, propriétaire de l’époque, implanta le domaine sous sa forme actuelle, donnant ainsi son nom au domaine : La Prégentière. Repris en 2001 par Jean-Claude Caillou, entrepreneur normand passionné de vin et de voitures anciennes, cette propriété de 120 hectares fût réorganisée et modernisée aussi bien à la vigne comme au chai. Depuis 2001, la refonte du vignoble permet d’exploiter 57 hectares de vigne.

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