Détail du vin

Château Margüi

Coteaux Varois en Provence

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Château Margüi réalise un blanc atypique, profond en arômes et floral, qui se remarque par une grande longueur. Il ne laissera pas indifférent par sa puissance en bouche et sa gestion maîtrisée de l'amertume. À base de rolle et d'ugni blanc, c'est un blanc de belle gastronomie, qui ne renie pourtant pas ses possibilités apéritives, aujourd'hui son élevage boisé reprend le dessus, mais le fruit arrive derrière. Ce sera parfait dès l'automne 2009.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Situé au nord de Brignoles, dans le Haut Var, ce domaine novateur dans sa démarche offre une image exemplaire des coteaux varois. Propriété de Georges Lucas depuis 2017, l’homme y insuffle sa dynamique et son inspiration. Sur une vingtaine d’hectares, à une altitude confortable et des terres argilo-calcaires, tout est mis en offre pour s’approcher de l’excellence, tant dans le bâti qu’à la vigne.

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