Détail du vin

Château Roubine

Côtes de Provence

InSpire, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez un fruit énergique, réglisse, menthol, des notes boisées, en bouche une structure très affirmée, encore fougueuse, qui demande à s’assagir. Un peu de patience serait de rigueur, sinon l’aérer en carafe.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le château Roubine qui fait partie des 23 crus classés de Provence depuis 1955, est un des plus anciens vignobles de France. Déjà exploité au XIVe siècle par les Templiers, ce domaine de 120 hectares situé à Lorgues est implanté en cirque autour du château sur un terroir argilo-calcaire. En conversion biologique, il est dirigé avec charme, talent et dynamisme par Valérie Rousselle et ses enfants. Les vins produits sont de tout premier ordre et reflètent le potentiel exceptionnel de ce terroir. A ce vignoble s’ajoutent deux autres récemment acquis par la famille : le château Sainte-Béatrice à Lorgues et le domaine Chante Bise dans la vallée du Rhône.

AUTRES VINS

    Côtes de Provence , Sec , Terre de Croix
    Côtes de Provence , Sec , cuvée de Bargemon
    IGP Méditerranée , Sec , Hippy