Détail du vin

Domaine de la Cadenière

Coteaux d'Aix-en-Provence

Léonie, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rosé de soif en toute simplicité, technique.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis 3 générations la passion de la vigne se transmet. Pendant longtemps en agriculture biologique sans certification, ils sautent le pas et sont certifié depuis 2012. Leur histoire commence dans les années 1950, temps où les vendanges s’effectuaient encore avec la charrette attelée au mulet. En 1973 ils décident d’embouteiller au domaine et font avec fierté leur première vinification. Les vignes couvrent une variété de terroirs, majoritairement argilo-calcaires caillouteux, filtrant et drainant, et le climat méditerranéen clément apporte son soutien pour des récoltes de qualité.

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