Détail du vin

Domaine des Annibals

Coteaux Varois en Provence

Suivez-Moi Jeune Homme, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Salin, toucher ample, simplicité aromatique. Pour une nuit d’été fugace.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Sur son sol argilo-calcaire caillouteux, le vignoble s’étend sur 27 hectares à l’ouest de Brignoles. Bénéficiant d’un ensoleillement maximal, les terres sont situées sur les coteaux face à la montagne de la Loube, ainsi que dans la vallée. Le domaine est un très ancien petit vignoble, la référence aux « Annibals » remontant à 1772. Les propriétaires, amoureux et respectueux de la nature, pratiquent une culture organique qui repose sur le travail de la terre avec des labours répétés et sans adjonction d’herbicides, pesticides ou engrais chimiques, certifiée bio depuis 2001.

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