Détail du vin

Domaine Jacourette

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Sainte Victoire, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Techniquement impeccable, tendre et subtil, sans prétention.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

En 1960 Germain Dragon décide de faire construire une cave de vinification, dont il commercialise le vin en livrant lui-même ses clients, jusqu’à Marseille. Le domaine se transmet à son fils, puis en 1997, Hélène, âgée d’à peine 24 ans, s’installe sur le domaine familial. Elle apporte ses compétences œnologiques et réalise dans la foulée sa première mise en bouteille en 1998. Le domaine compte aujourd’hui 24 hectares de vigne.

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