Domaine La Rose des Vents
Coteaux Varois en Provence
La Rose des Vents, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
12/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Jus frais, un peu trop marqué par la technique de vinification tout de même.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- Route de Toulon
- 04 94 86 99 28
- [email protected]
- www.domainelarosedesvents.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Crée au début du XXe siècle, l’exploitation devenue La Rose des Vents s’est transmise au fil des générations. Les 52 hectares de vigne prennent racine sur le plateau triasique argilo-calcaire de la Roquebrussanne, situé à 360 mètres d’altitude. Depuis 2008, le domaine exploite également un vignoble de la vallée intérieure des Côtes de Provence, sur la commune de Taradeau, dont est issue la cuvée le –jas-d’émilien.
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