Détail du vin

Domaine Masson

Coteaux Varois en Provence

Etude, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Généreux et souple, aromatique compotée, le boisé ne s’intègre pas totalement.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Ce domaine se trouve au cœur de l’appellation Coteaux Varois en Provence, à mi-chemin entre Nice et Aix-en-Provence. Niché au milieu des bois, cet écrin de vignes s’étend sur plus de vingt hectares au pied du massif du Bessillon. À 350 mètres d’altitude, dans un cirque naturel entouré de collines, le vignoble âgé de 15 à 55 ans s’étend sur un terroir argilo-calcaire et est actuellement en conversion bio. Gilles Masson est non seulement vigneron, mais aussi le directeur du Centre du Rosé, institution de recherche qui travaille en étroite collaboration avec le CIVP.

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