Domaine Roche Redonne
Bandol
La Lyre, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Avec sa retenue et son élégance gracieuse, il fait penser à Audrey Hepburn. L’aromatique se tisse autour de notes minérales, de fruit frais, d’une très légère amertume qui lui donne de l’aplomb et maintient cette impression de jeunesse assez intemporelle. Un très beau rosé de gastronomie qui mettra tout le monde d’accord. What else ?
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Vieux Chemin du Pey Neuf - Chemin des Paluns
- 04 94 90 11 83
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce petit domaine de seulement 5 hectares, propriété de la famille Tournier, a été fondé en 1979. Pourtant, le premier vin ne sort qu’en 1988, après une restructuration de la vigne. Dès 1989, le chai est pleinement opérationnel et très vite les vins accumulent les médailles dans les concours. Encouragés par le succès, ils continuent leur chemin viticole avec une belle régularité. Leurs rouges sont particulièrement aptes à vieillir, et leurs rosés sont en général très bien réussis.
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