Détail du vin

Domaine Saint-Jean

Bellet

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore timide, ce grand élégant va gagner en assurance avec la garde, ou un passage en carafe. Pivoine, notes d’agrumes et une touche iodée le caractérisent et l’inscrivent dans l’originalité du terroir - et du cépage.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Nathalie et Jean-Patrick Pacioselli produisent sur ce micro-domaine de seulement trois hectares quelques milliers de bouteilles. Cette aventure viticole a vu le jour entre 2006 et 2009, avec au départ une production de seulement 500 bouteilles. Leur vigne dévale les coteaux sous forme de terrasses et leur viticulture engagée leur permet aujourd’hui de s’agrandir petit à petit. Toujours d’une production modeste, ils mettent en bouteille des vins charmants et sincères. Cette année, le bellet rouge est un coup de maître.