Détail du vin

Guilhem Tournier

Bandol

La Malissonne, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Gouleyant, frais et généreux, un vin filigrane et gourmand à la fois. Le temps l’a patiné joliment et a ajouté à sa nature minérale de fines notes d’évolution. Le mourvèdre montre que non seulement il évolue bien, mais qu’il n’aurait rien non plus contre un accord avec des gambas grillés. Délicieux.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine d’un peu plus de 6 hectares est issu pour majorité de parcelles confiées par Henri et Geneviève Tournier à leur fils Guilhem avec lequel, depuis plus de 10 ans, ils cultivent également les vignes du domaine Roche Redonne. Passionné de vin mais doté d’un esprit indépendant, il s’est lancé en 2004 parallèlement dans sa propre aventure. La vigne, située sur un terroir d’argiles profondes et exposée sud, sud-ouest, bénéficie de l’influence des vents marins associés au soleil intense des fins de journée. Il y élabore des cuvées attachantes et réservées, tout à son image.