Détail du vin

La Bastide des Oliviers

Coteaux Varois en Provence

Mathieu, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vinifié sur l’extraction, les arômes torréfiés font de la concurrence au fruit frais et le vin semble manquer du souffle.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Domaine familial de 10 hectares, le vignoble s’étend sur les sols argilo-calcaires pierreux et bien drainés. Protégé de l’influence de la mer par la Loube et la montagne Sainte-Baume, l’influence continentale se fait sentir avec un climat plus frais que sur la côte. Apporteur à la coopérative pendant un certain temps, la famille Mourlan met depuis 2 générations en bouteille au domaine. Leur vigne, très bien menée depuis la création du vignoble, dispose d’un patrimoine de vieilles vignes précieux et rare pour la région.

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    Coteaux Varois en Provence , Sec , Justine