Détail du vin

Cellier Lou Bassaquet

Côtes de Provence

Rascailles, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec son air décomplexé, frais, droit, minéral, tendre et croquant, tout à fait représentatif du terroir, cette cuvée fera merveille sur les sushis.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Au début du XXe siècle, l’esprit associatif se développe partout en France et des coopératives de toutes sortes naissent ici ou là. En 1913, Barthélémy Aubert, Maire, et messieurs Maunier et Mistre réunissent une centaine de viticulteurs de Trets et des environs afin de créer une cave coopérative vinicole, mais la mobilisation générale du 1er août et la Première Guerre Mondiale retardent de 5 ans l’élan coopératif. Dès 1921, elle rassemble 120 adhérents. S’en suivent des agrandissements successifs. En 2001, les 103 vignerons coopérateurs décident de se faire connaître sous la bannière « Cellier Lou Bassaquet », en référence au surnom donné aux Tretsois après le « bassacagi de la vilo de Tres » en 1536.

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