Détail du vin

Château Barbeiranne

Côtes de Provence

Vallat-Sablou, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Elevage ambitieux, le boisé reste légèrement présent mais le rolle, à maturité parfaite, crée un équilibre intéressant. Tout en longueur, ce vin va gagner en harmonie et profondeur avec la garde. Ne vous pressez pas.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Installé au nord d’Hyères, dans le massif des Maures, Marie-Noëlle Febvre, diplômée en viticulture et œnologie, exploite, entre mer et soleil, 34 hectares de vignobles entourés de 30 hectares de forêts de pins et de chênes. Implanté sur les coteaux du massif des Maures, là où l’argile se mélange au calcaire, le vignoble recèle plusieurs parcelles très caillouteuses et en restanques. Le microclimat contrasté, combinant journée ensoleillées et nuits fraîches, offre l’équilibre recherché des vins.

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