Détail du vin

Château Carpe Diem

Côtes de Provence

Castille, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une gourmandise qui navigue entre champ de fleurs, écorce d’orange, pêche confite, et notes d’agrumes. Comme une promenade estivale, c’est le rosé idéal pour prolonger l’été dans le verre quand dehors les premiers flocons de neige tombent. Généreux et tout en souplesse.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

En agriculture biologique, ce domaine situé à mi-chemin entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, est composé d’une trentaine d’hectares en appellation côtes-de-provence et coteaux-varois. Depuis le beau village de Cotignac, il signe des vins élégants, lisibles et digestes qui ne manquent jamais de fond. C’est une belle adresse à découvrir au cœur de la Provence verte.

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