Château Carpe Diem
Côtes de Provence
Major, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
En un an il a pris du galon et s’est étoffé. Magnifique matière de velours, élégante et enlevée, beaucoup de jus, une belle expression aromatique complexe, il s’est mué en un régal. Très beau vin.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 4436 route de Carcès
- 04 94 04 72 88
- [email protected]
- www.chateaucarpediem.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
En agriculture biologique, ce domaine situé à mi-chemin entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, est composé d’une trentaine d’hectares en appellation côtes-de-provence et coteaux-varois. Depuis le beau village de Cotignac, il signe des vins élégants, lisibles et digestes qui ne manquent jamais de fond. C’est une belle adresse à découvrir au cœur de la Provence verte.
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