Détail du vin

Château d'Astros

Côtes de Provence

Cuvée Spéciale, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Frais et timide sur un fond gourmand, fruité, minéral.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Depuis le XIIe siècle, l’histoire du domaine a vu se succéder chevaliers du Temple et de Malte. À la révolution, la bâtisse est vendue, ainsi que le domaine, comme bien national. En 1802, Napoléon Bonaparte a besoin d’ordre et d’argent ; il fait vendre aux enchères tous les biens nationaux. Ainsi Maximin Martin, membre d’une famille d’industriels marseillais, propriétaires de savonneries, se porte acquéreur de la terre d’Astros. Depuis, la famille perpétue la viticulture et aujourd’hui ce sont Bruno et Bernard Maurel qui veillent sur cette propriété dont certaines parties sont inscrites sur la liste des monuments historiques. Actuellement en conversion bio, les 80 hectares de vignes seront à priori certifiés en 2020.

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