Château Sainte-Roseline
Côtes de Provence
La Chapelle de Sainte Roseline, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il ne faut pas hésiter à carafer ce rosé qui tapisse tout le palais et qui rayonne. C'est un vin de gastronomie de grand style qui apprécie la compagnie d'un porcelet rôti. Il n'a rien d'éphémère et peut évoluer favorablement sur plusieurs années.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route de Sainte-Roseline
- 04 94 99 50 30
- [email protected]
- www.sainte-roseline.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Trésor des Arcs-sur-Argens, le château Sainte-Roseline et sa très clairvoyante Aurélie Bertin est un éden verdoyant, admirable tant sur le plan viticole qu’architectural. Le vignoble se compose de 300 hectares dont 110 de vignes. La propriété compte également sur ses terres une chapelle magnifique, (renfermant les reliques de la sainte), décorée par Chagall, Bazaine, Ubac et Giacometti. Après une dégustation approfondie de l’ensemble de la gamme, on peut affirmer qu’on se trouve aussi parmi les meilleurs vins de Provence.
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