Château Tour Saint-Honoré
Côtes de Provence
Sixtine, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’élevage en fût ajoute une dimension complémentaire à ce très joli blanc : l’attaque fraîche est rejointe par les agrumes, fleurs blanches et verveine, notes beurrées, vanille et subtil boisé, se terminant sur une persistance saline, souple et savoureuse. Alléluia !
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 1255 route de Saint Honoré
- 04 94 66 98 22
- [email protected]
- www.chateautoursthonore.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le château Tour Saint-Honoré, situé au sud du massif des Maures sur le terroir de la Londe, étend la majorité de son vignoble de 28 hectares sur les coteaux argilo-schisteux exposés plein sud.
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