Clos Louis
Maury Sec
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
17.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Frais, délicat, il se place à l’opposé des vins puissants de Maury, démontrant avec élégance que ce terroir est aussi un terroir de finesse. Le fruit se tisse habilement autour d’une fraîcheur juste, la vinification se met au service du raisin cueilli à maturité parfaite, tannins et alcool accompagnent et soulignent sans s’imposer. Un très joli exercice de style, exemplaire pour l’appellation, issu d’une vinification précise et bien pensée.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Mas de Lavail - KM4 route de Maury
- 06 84 62 05 32
- [email protected]
- www.clos-louis.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Le clos Louis est le projet confidentiel de Bruno Cazes. Sur 1,5 hectare et un terroir de schiste noir, il produit une seule cuvée de haute volée, 6 000 bouteilles par an. Cette pépite est un des secrets les mieux gardés du Roussillon.
