Clos Saint-Joseph
Côtes de Provence
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin souple et soyeux, avec de la fraîcheur et une finale poivrée.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 168 route du Savel
- 04 93 05 73 29
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Tout au nord-est de Nice, perché sur les contreforts des Alpes, le Clos Saint-Joseph fait cavalier seul. Seul domaine des Alpes-Maritimes, il mérite à bien des égards une pleine attention. Conduite optimale du vignoble, biodynamie rigoriste et belle expression d’un conservatoire de cépages d’antan, donnent des vins au style contemporain, basés sur des calcaires du crétacé supérieur recouvert de graviers fins. Magnifique série de vins de cépages comme le grassenc.
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