Domaine de la Croix
Côtes de Provence
L’Irrésistible, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Souple et frais, le tannin de ce 2011 est encore sur la réserve.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 816 boulevard de Tabarin
- 04 94 95 01 75
- [email protected]
- www.domainedelacroix.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Propriété du groupe Bolloré, ce cru classé de 108 hectares est revenu sur le devant de la scène grâce à des investissements judicieux. La Bastide Blanche, du même propriétaire mais bien plus petit, produit des vins sur 13 hectares de vigne. Les vins ont une belle régularité dans toutes les couleurs, démontrant la constance de qualité en vinification. Cependant, ils manquent encore de complexité et de personnalité par rapport à leur statut de cru.
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