Domaine de la Grande Pallière
Côtes de Provence
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un rosé comme une ligne pure, dessiné adroitement. Un équilibre tout sur la fraîcheur vive et énergique, sur un beau toucher en bouche. Croquant et salivant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Grande Pallière
- 04 94 59 57 55
- [email protected]
- www.lagrandepalliere.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Situé au cœur de la commune de Correns, à une altitude de 250 mètres, le domaine se compose de 200 hectares, dont 37 de vignes. Les parcelles plantées en coteaux bénéficient d’un microclimat favorable, d’un ensoleillement avantageux, ainsi que d’un terroir argilo-calcaire conduit depuis déjà 1998 en viticulture biologique. Jean-Pierre et Bruno Guibergia veillent au grain et depuis 2017 ils disposent d’un chai agrandi, leur permettant de travailler plus confortablement.
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