Domaine Deveza
Côtes du Roussillon-Villages - Tautavel
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Frais et tendre, vinifié sur l’expression du fruit, ce rouge souple et très plaisant se prête idéalement aux repas estivaux en bord de mer.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- lieu dit Camps de l'Andrillou
- 06 09 79 77 23
- [email protected]
- www.domainedeveza.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine familial de 25 hectares perpétue la tradition des vignerons musiciens depuis le début du XXe siècle. Si longtemps le domaine pratiquait la polyculture et apportait le raisin à la coopérative, c’est avec la quatrième génération que les choses ont changé. Chantal Deveza, avec l’aide de son mari, décide en 2008 de créer une petite cave particulière et depuis la vendange, manuelle, est vinifiée et mis en bouteille au domaine.